Svinjski vrat u sosu od pečuraka

Priprema:
1. Šnicle od svinjskog vrata preko najlon kese istanjiti tučkom za meso.
2. Potom ih uvaljati u instant supu od pečuraka i propržiti na vrelom ulju da porumene. Izvaditi iz masnoće i ostaviti na toplom.
3. Šampinjone iseći na listove i propržiti na masnoći od mesa. Dodati preostalu supu od pečuraka, pavlaku za kuvanje začiniti i kratko prokuvati.
4. Vatrostalnu posudu nauljiti i u nju poslagati šnicle od vrata. Preliti ih sosom od pečuraka pa staviti u zagrejanu rernu na 200 ˚C da se zapeče.