Sastojci:
2 pileća bataka s karabatkom
1 glavica crnog luka
1 veći krompir
2 šargarepe
1 ½ vode
suvi začin
so, biber
ulje
peršunov list
Priprema:
1. Crni luk, šargarepu i krompir očistiti i iseckati. Meso iseći na manje komade.
2. Na malo ulja propržiti crni luk, dodati šargarepu, te sve zajedno kratko propržiti.
3. Dodati piletinu i krompir, začiniti i sve naliti vodom da ogrezne. Kuvati dok meso ne omekša.
4. Pripremljenu čorbu servirati uz dekoraciju od peršuna.
