Start Glavna jela Supe i čorbe Bistra supa s mesnim knedlama

Bistra supa s mesnim knedlama

Foto: Fuliver/Thinkstock
Foto: Guliver/Thinkstock
  • 50 min
  • 4 osobe
  • Lako

Sastojci:

1.5 l vode
2 kocke za supu od povrća
1 veći krompir
2 šargarepe
200 g pilećih grudi
1 jaje
25 g rendanog parmezana
20 g griza
so, biber
mirođija

Priprema:

1. Krompir i šargarepu očistiti i iseći na manje komade.
2. Belo meso samleti i pomešati s grizom i parmezanom. Dodati začine i jaje pa sve dobro sjediniti, formirati loptice i ostaviti sa strane.
3. U lonac sipati vodu, dodati kocke za supu i seckano povrće pa kuvati na umerenoj temperaturi dok povrće malo ne omekša.
4. Zatim, u supu koja vri dodati pripremljene knedle i ostaviti da se povrće i knedle skuvaju. Kada knedle isplivaju na površinu dodatno začiniti čorbu i skloniti sa ringle.
5. Dekoristati seckanom mirođijom i poslužiti dok je toplo.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

3 KOMENTARI

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

Please enter your comment!
Please enter your name here