Egzotična salata
Sastojci:
Četvrtina šolje soka od limuna, šolja ipo vode, pola šolje šećera, 2 banane isečene na kolutove, pola ananasa isečenog na komadiće, desetak manjih očišćenih jagoda, 2 kašike sveže seckane mente, trećina šolje kokosovog brašna, sladoled od vanile
Priprema:
Pomešajte sok od limuna, vodu i šećer u šerpi, zagrejte do ključanja, mešajući neprestano dok se šećer ne rastopi, pa skinite s vatre i stavite u frizider dok se ne ohladi.
Pre serviranja u posudi pomešajte voće, ravnomerno ga prelijte sirupom, pospite mentom i kokosovim brašnom i lagano izmešajte. Salatu sipajte u čaše za serviranje i preko svake možete da stavite po kašiku sladoleda od vanile.
