Priprema:
Sveže filete tune začiniti solju i biberom, preliti delom maslinovog ulja i ostaviti da odstoji oko pola sata. Zagrejati tiganj, staviti tunu i lagano ispeći (peći je oko dva minuta s obe strane). Deo tikvica iseckati na kockice i kratko izgrilovati, a drugi deo tikvica iseći na kolutove i takođe izgrilovati (tikvice grilovati na preostalom maslinovom ulju). Bademe kratko propržiti, dodati izgrilovane kockice tikvica i preliti pavlakom za kuvanje. Kuvati sos dok se ne zgusne. Servirati tunu i kolutove tikvica, preliti sosom i poslužiti.
