Sastojci:
250 g dimljenog tofua
½ šolje soka od limete (limuna)
½ kašičice aleve paprike
½ kašičice čili praha
4 čena belog luka
biber
Priprema:
1. Tofu ocediti što je bolje moguće, pa ostaviti da odstoji dvadesetak minuta.
2. Pomešati sok od limuna sa alevom paprikom, čili prahom, biberom i presovanim belim lukom.
3. Iseći tofu na manje komade, dodati u pripremljeni preliv i promešati.
4. Ostaviti da se marinira oko četiri sata u frižideru.
5. Tofu peći na grilu ili teflonskom tiganju oko 3-4 minuta sa obe strane.
6. Poslužiti uz blanširano povrće ili omiljeni umak.
