Priprema:
1. Sitno iseckati crni i beli luk, pa ih u odgovarajućoj šerpi propržiti na malo ulja.
2. Kada luk dobije zlatnožutu boju, dodati meso prethodno iseckano na sitne kocke i sve zajedno propržiti još 5 minuta.
3. Krompir oljuštiti i iseći na krupnije komade, pa ga zajedno sa seckanim šampinjonima dodati u šerpu. Posuti mešavinom začina po ukusu i naliti vodom.
Đorđević iz Aleksinca
