(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Meso i papriku iseći na krupnije komade, šampinjone na listove, crni luk na kockice, paradajz izrendati, a peršun i beli luk sitno iseckati.
2. Na malo ulja propržiti crni luk pa dodati meso i dinstati uz povremeno dolivanje vode.
3. Kada je meso napola gotovo, dodati papriku, beli luk, mešavinu začina i so te dinstati dok svi sastojci ne omekšaju.
4. Zatim dodati pečurke i nastaviti sa dinstanjem. Na kraju dodati paradajz i brašno, promešati i sipati vode po potrebi. Dinstati na umerenoj temperaturi dok se ne dobije željena gustina.
5. Gotovo jelo posuti peršunom i poslužiti toplo.
