(nema glasova za recept)
Loading ...
Priprema:
1. Crni i beli luk iseći na kockice, šargarepu izrendati na krupno rende, a papriku i meso na krupnije kocke.
2. Na malo ulja propržiti crni luk a zatim dodati šargarepu pa kratko propržiti.
3. Potom dodati meso, malo šećera i soli te dinstati dok meso ne promeni boju.
4. Na kraju dodati beli luk i papriku pa kuvati na umerenoj temperaturi uz povremeno dolivanje vode.
5. Pred kraj kuvanja dodati sok od paradajza pomešan sa kašikom brašna, malo vode i peršuna. Začiniti po ukusu i kuvati dok se ne zgusne.
