(2 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Meso izlupati kuhinjskim čekićem i propržiti na malo putera pa ostaviti sa strane.
2. Crni luk sitno iseckati, papriku, tikvice i jabuke iseći na kockice, a paradajz na četvrtine.
3. U posudi gde se pržilo meso izdinstati crni luk, a zatim dodati papriku, tikvice, jabuke i paradajz. Posuti đumbirom, susamom, mešavinom začina, bosiljkom i biberom, dobro promešati i dinstati
dok povrće ne omekša.
4. Na kraju dodati prethodno propržene šnicle i dinstati dok suvišna tečnost ne ispari.
5. Posebno skuvati krompir i napraviti pire te služiti uz jelo.
