Start Predjela Knedle od spanaća u bešamel sosu

Knedle od spanaća u bešamel sosu

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdica (2 glasova, prosek: 3.50 od 5)

Loading ... Loading ...
knedle

Priprema:

1. Spanać obariti u ključaloj vodi, dobro ga ocediti i iseckati.
2. Šunkaricu iseći na kockice a trapist izrendati.
3. Sjediniti šunkaricu, sir i spanać. Dodati brašno i jaje, posoliti i mešati dok se ne sjedine svi sastojci.
4. Oblikovati knedle i kuvati ih u ključaloj vodi oko 5 minuta.
5. Rastopiti malo putera, dodati brašno pa neprestano mešajući i mleko. Naknadno dodati pavlaku i so.
6. Na kraju ubaciti rendani trapist i nastaviti sa mešanjem dok se sir ne otopi.
7. U nauljenu tepsiju reati knedle, preliti ih bešamel sosom i posuti rendanim sirom, te peći u zagrejanoj rerni 15-20 minuta na 200 °C.

ivana bozovic iz beceja
Recept Ivane Božović iz Bečeja

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

1 KOMENTAR

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

Please enter your comment!
Please enter your name here