Sastojci:
Bela smesa
150 g šećera
100 ml vode
125 g margarina
100 g kokosa
125 g mleka u prahu
Smeđa smesa
150 g šećera
100 ml vode
125 g margarina
250 g mlevenog keksa
3 kašike kakaoa
Punjenje
10 suvih smokvi
100 g jezgra oraha
Ostalo
100 g kokosa
ISPROBAJTE I…
Priprema:
Bela smesa
1. Sjediniti vodu i šećer pa ostaviti da proključa. Potom dodati margarin i nastaviti sa kuvanjem dok se ne rastopi.
2. Zatim skloniti sa ringle pa dodati kokos i mleko u prahu te izmiksati.
Smeđa smesa
1. Sjediniti vodu i šećer pa ostaviti da proključa. Potom dodati margarin i nastaviti sa kuvanjem dok se ne rastopi.
2. Zatim skloniti sa ringle, dodati mleveni keks i kakao te izmiksati.
Punjenje
Smokve potopiti u mlaku vodu nekoliko minuta a potom ocediti i napuniti jezgrima oraha.
Finalni postupak
1. Punjene smokve obložiti slojem bele smese pa naneti sloj smeđe smese i ručno oblikovati kuglice.
2. Kuglice uvaljati u kokos i ostaviti da se ohlade a potom ih preseći napola.
Savet: Mleko u prahu može se zameniti sojinim mlekom u prahu, tako da se dobije posni kolač.
Pošaljite nam svoje kulinarske trikove i savete (napišite kratak tekst do 750 karaktera prema dole priloženim uzorima) i s propratnim fotografijama ili bez njih, uz potpisan ugovor, pošaljite na mejl posaljirecept@color.rs ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”. Autoru svakog objavljenog kulinarskog saveta ili trika, isplatićemo honorar u iznosu od 500 dinara!
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
