(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Crni luk sitno iseckati, a piletinu, suvi vrat i paradajz iseći na kockice.
2. Na malo maslinovog ulja propržiti crni luk, dodati piletinu i suvi vrat, posoliti i pobiberiti pa dinstati dok ne porumeni.
3. Na ulju upržiti brašno i uz neprekidno mešanje postepeno dolivati mleko. Kad se sos zgusne, skloniti sa vatre, posoliti i dosuti parmezan. Na kraju dodati jaje i dobro promešati.
4. Na svaku koru naneti fil od mesa i uvijati kao palačinke.
5. Ređ ati u pleh i izme u svake rolne poslagati paradajz. Preliti bešamel sosom, posuti parmezanom i peći na 200 °C 30 min.
