Volite grickati semenke bundeve uz čašu hladnog piva ili dok gledate neki dobar film ili omiljenu seriju? Mi vam donosimo veoma važne savete kako da sami napravite savršeno pečene semenke bundeve.
Semenke bundeve su veoma ukusne, ali i veoma zdrave grickalice koje bez ikakvih problema možete napraviti sami. Ako ste za Noć veštica dubili mngo bundeva i ostala vam je poprilična količina semenki, evo šta ćete uraditi s njima da ih pretvorite u fenomenalne slane grickalice.
Pažljivo očistite semenke od svih i najsitnijih delova bundeve. Semenke pre pečenja treba da budu u potpunosti čiste.
Stavite semenke u cedilo i isperite ih pod mlazom hladne vode, nekoliko puta.
Rasporedite semenke na tacnu u tankom sloju i ostavite da se u potpunosti osuše od vode.
Da bi semenke bile savršene posolite ih krupnijom morskom solju.
Potrebni sastojci:
1 šolja semenki
1 kašičica ulja
1 ¼ kašičice soli
Detaljno odradite sve korake koje smo naveli u prvom delu teksta, a rernu uključite da se greje na 190C.
Semenke koje su potpuno suve, prelijte sa kašičicom ulja i dobro ih izmešajte da se sve lepo oblože, a zatim dodajte kašičicu soli i dobro promešajte još jednom. Semenke rasporedite po većoj tepsiji obloženoj masnim papirom i stavite ih na pečenje 20 minuta, s tim da ih nakon svakih pet minuta promešate.
Kada je prošlo 20 minuta, izvadite semenke iz rerne, pospite sa ostatkom soli, promešajte i poslužite dok su još tople.
Napomena: Pored soli, semenke možete začiniti i drugim začinima po želji kao što su čili z ljubitelje ljutog ili cimet, šećer i javorov sirup za slatku varijantu.
Izvor: Lifepress magazin
Foto: Flickr
