Sastojci:
– 1 dcl maslinovog ulja
– sok od jednog limuna
– 2 kašike jabukovog sirćeta
– biber
– 3-4 čena belog luka
– sveži peršun
Priprema
Beli luk veoma sitno naseckati, u posudu sipati maslinovo ulje, sirće, limunov sok, so, biber, i sitno seckani peršun.
Sve dobro izmešati i koristite kao prelev.
Napomena: marinada ne bi trebalo da stoji duže od 3-4 dana.
D.S.
