(2 glasova, prosek: 3.50 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi razmutiti kvasac i šećer u 1 dl mlakog mleka, pa dodati brašno, so i ulje. Umesiti glatko testo i ostaviti ga da nadođe.
2. Kada odmori, testo razvući na veličinu 25×30 cm i staviti ga u pleh obložen papirom za pečenje.
3. Potom testo po dužini iseći na trake, a po ivici ostaviti oko 2 cm mesta.
4. Viršle poprečno preseći, pa ih utkati u testo.
5. Kolač premazati razmućenim jajetom i staviti ga u zagrejanu rernu na 180 °C da se peče dok otirač ne porumeni.
