(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Izdinstati seckani crni luk na ulju i dodati mleveno meso pa dinstati dok sva tečnost ne ispari a meso dobije ukus prženog. Zatim dodati prethodno obaren grašak i šargarepu iseckane na kockice pa začiniti po ukusu.
2. Posebno napraviti sos: na margarinu propržiti brašno, a potom doliti gove đu supu i mešati sve dok se ne zgusne. U sve to dodati kašiku vuster sosa, začine po ukusu i promešati.
3. Napraviti pire krompir pa dodati margarin, žumance, mleko, so i čen sitno seckanog belog luka i sve to umutiti.
4. U nauljenu vatrostalnu posudu na dno sipati meso sa povrćem, zatim preliti sosom, preko njega rasporediti pire krompir i posuti parmezanom. Staviti u zagrejanu pećnicu na 200 °C 30 min.
