Priprema:
1. Krompir oljuštiti, sitno naseckati i skuvati u vreloj posoljenoj vodi.
2. Kuvan krompir ispasirati i rasporediti ga po dnu nauljene tepsije.
3. Jaje umutiti sa pavlakom, preliti preko krompira i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C.
4. Kada se uhvati korica izvaditi i posuti jelo origanom i preliti kečapom, rasporediti šunku, seckane šampinjone, te narendani sir.
5. Pica musaku služiti toplu uz sezonsku salatu.
Petrovca
