(2 glasova, prosek: 1.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Luk iseckati na kockice i dinstati na ulju dok ne postane staklast. Potom dodati mleveno meso i dinstati na blagoj vatri petnaestak minuta. Skloniti sa ringle, pa dodati ajvar i začine.
2. Napraviti smešu od 1 dl ulja i 10 kašika kisele vode.
3. U pleh postaviti 2 kore, posuti mešavinom ulja i kisele vode, pa preko toga naneti fil od mesa i ajvara.
4. Ovaj postupak ponavljati dok se materijal ne potroši, s tim što naredne kore prilikom ređ anja treba pogužvati.
5. Pitu iseći na kockice. Umutiti pavlaku i jaja, pa preliti isečenu pitu. Ostaviti da odstoji 20 do 30 minuta, pa pitu ubaciti u zagrejanu pećnicu i peći je oko 20 minuta na 200 °C.
