Pitice

Priprema:
1. Umutiti jaja sa jogurtom, pa dodati ulje. Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
2. Ređati po tri kore jednu preko druge, pa poslednju premazati pripremljenim filom (ostaviti malo fila za premazivanje pitica).
3. Svaku premazanu koru uviti u rolat, pa ih nakratko staviti u zamrzivač da se malo stegnu.
4. Rolate seći na komadice debljine oko 3 cm.
5. Kružiće ređati u podmazan pleh, presečenom stranom prema dnu.
6. Kiselu pavlaku pomešati sa preostalim filom pa premazati poređane pitice.
7. Pleh staviti u rernu zagrejanu na 200 °C i peći pitice dok ne porumene.