(3 glasova, prosek: 3.33 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U mlakom mleku razmutiti kvasac i ostaviti ga da nadođ e.
2. Omekšali margarin sjediniti sa jednim jajetom, dodati sir, so i salamu. Potom dodati brašno i nadošao kvasac i zamesiti glatko testo.
3. Testo prekriti vlažnom krpom i ostaviti ga u frižideru 30 minuta.
4. Ohlađ eno testo rastanjiti na 1 cm debljine pa modlom ili čašom vaditi pogačice.
5. Pogačice poređ ati u podmazan pleh i premazati ih razmućenim jajetom. Ostaviti ih da odstoje 10 minuta.
6. Pogačice peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumene.
