Start Glavna jela Supe i čorbe Posna čorba od kinoe

Posna čorba od kinoe

Foto: Pošalji recept
Foto: Pošalji recept
  • 40 min
  • 4 osobe
  • Lako

Sastojci:

50 g bele kinoe
50 g crne kinoe
500 m paradajz soka
2 mlada luka
par fileta kisele crvene paprike
pola šolje (od 200 ml) kukuruza
1 kašika suvog vlašca
so, biber
1 kašičica tucane ljute paprike

Priprema:

1. Kinou najpre isprati pod mlazom vode i ostaviti da se dobro ocedi.
2. Zatim, u šerpicu sipati 400 ml vode i ubaciti kinou, pa kuvati 20 minuta.
3. Nakon toga je procediti, vratiti u šerpu, te naliti paradajzom.
4. Kiselu papriku iseći na kockice, a mladi luk na kolutove pa dodati u šerpu.
5. Potom dodati kukuruz, suvi vlašac i tucanu ljutu papriku.
6. Lagano promešati, pa posoliti i pobiberiti po ukusu.
7. Kratko kuvati, skloniti sa ringle i ostaviti 5 minuta da odmori.
8. Servirati u tanjir i poslužiti.

Preporučujemo i recept za krem čorbu od zelja.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

1 KOMENTAR

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

Please enter your comment!
Please enter your name here