(2 glasova, prosek: 3.00 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. Crni luk sitno iseckati, pečurke iseći na listiće, a kačkavalj izrendati na krupno rende.
2. Filete kuvati u vodi i kada provre kuvati još 10 min.
3. Na malo ulja propržiti crni luk, dodati pečurke i dinstati 5 min.
4. Zatim dodati kečap i mešavinu začina, pobiberiti i promešati.
5. Kuvane filete procediti i isitniti viljuškom.
6. U vatrostalnu posudu staviti pola pripremljene smese sa pečurkama pa preko poređati usitnjenu ribu. Rasporediti preostalu smesu sa pečurkama i posuti kačkavaljem.
7. Peći u zagrejanoj rerni na 220 °C 40 min.
Todorović iz Kraljeva
