(nema glasova za recept)
Loading ...
PRIPREMA:
1. Šnicle izlupati kuhinjskim
čekićem i posuti mešavinom
začina.
2. U posudi za mešanje umutiti
jaja, dodati hleb i mešavinu
začina.
3. Šargarepu i peršun sitno
iseckati.
4. Na svaku šniclu naneti smesu
od jaja i hleba, poređati šargarepu
i grašak, posuti peršunom
pa uviti šnicle u rolnice. Rolnice
pričvrstiti čačkalicama.
5. Rolnice uviti u kožicu od
belog mesa i poređati u pleh.
6. Krompir iseći na kriške i poređati
pored mesa. Preliti uljem i
sipati vode da ogrezne.
7. Peći u zagrejanoj
rerni na
220 °C 60 min.
32 9/
