Priprema:
1. Odvojeno obariti cveklu i belo meso u malo posoljenoj i pouljenoj vodi.
2. Cveklu i meso ocediti i ostaviti da se ohladi.
3. Za to vreme, prvo crni luk pa krastavčiće narezati na sitne kockice.
4. Ohlađeno belo meso i cveklu iseći na kockice, pomešati sa kiselim krastavčićima, te dodati pavlaku i majonez.
5. Preliti ceđenim limunom i posoliti po ukusu.
Radoičić iz
Kuršumlije
