Bogata i ukusna salata koja je odličan prilog uz jela naročito ako pripremate svečanu trpezu.
Sastojci:
– pakovanje šampinjona
– manje belo meso
– 2 dl pavlake
– 200 g majoneza
– glavica luka
– so
– sok od 1/2 limuna
Priprema:
Luk izdinstajte, dodajte šampinjone sitno seckane na kockice, posolite i dinstajte, Kad je gotovo, ostavite da se prohladi. Belo meso skuvajte, ohladite i sitno iseckajte. Spojte meso sa šampinjonima, dodajte pavlaku, majonez i limunov sok. Sve izmešajte. Salatu sipajte u veću staklenu činiju i ukrasite parčetom limuna i peršuna.
