(3 glasova, prosek: 3.33 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U šerpi sjediniti mleko, margarin i malo soli po ukusu pa kuvati dok ne proključa. Zatim postepeno dodavati brašno, mešajući žicom dok se ne zgusne.
2. U ohla đenu smesu dodavati jedno po jedno jaje i umutiti mikserom.
3. U pleh obložen papirom za pečenje sipati pripremljenu smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni. Pečeni rolat uviti u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi.
4. Pripremiti fil: umutiti pavlaku i krem sir pa dodati seckane krastavce, rendani kačkavalj, šunkaricu i peršun.
5. Pečenu koru premazati filom i urolovati.
