Noblica torta
Sastojci:
– 1,5 kg noblica
– 10 kašika šećera
– 2 l mleka
– 5 pudinga od vanile
– 2 margarina
– 250g šećera u prahu
– 200g mlevene čokolade
– 200g mlevenog kikirikija
– 200g mleka u prahu
– 2 kesice šlaga
Priprema
1. U odgovarajućoj posudi sjediniti pola litra mleka sa praškom za puding i šećerom. Pripremljenu masu dodati u litar ključalog mleka i kuvati mešajući sve vreme dok se puding ne zgusne, te ga ostaviti da se ohladi.
2. Margarin umutiti sa šećerom u prahu, dodati u ohlađen puding i dobro izmešati. Pripremljen fil podeliti na dva dela.
3. U prvi deo fila dodati mlevenu čokoladu i kikiriki, a u drugi deo mleko u prahu.
4. Noblice umakati u ostatak toplog mleka i ređati na tacnu za tortu.
5. Na dnu tacne najpre poslagati 1/3 noblica formirajući željeni oblik, premazati ih sa prvim filom, preko njega naneti 1/2 drugog fila. Isti postupak ponoviti još jednom, a na kraju završiti sa noblicama.
6. Šlag pripremiti prema uputstvu sa kesice i premazati ga preko torte.
