(2 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Viršle iseći na manje komade željene veličine.
2. Lisnato testo otkraviti a zatim pomoću oklagije istanjiti na debljinu od 0,5 cm.
3. Testo okruglim zupčastim nožem iseći na trake širine 2 cm i odgovarajuće dužine (dužinu traka od testa odrediti prema veličini viršli).
4. Trake od testa uviti oko viršli tako da se na krajevima preklapaju.
5. Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega viršle u lisnatom testu. Premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.
