Priprema:
1. Penasto umutiti jaja sa šećerom, a zatim postepeno dodavati preostale sastojke: rendane jabuke, griz, prezle, kokos, ulje, slatku pavlaku i na kraju prašak za pecivo.
2. Sve dobro sjediniti, pa u posebnu činijicu odvojiti malo od smese i umešati kakao.
3. Uliti svetlu smesu u podmazan pleh, a onda napraviti dve crte od tamne smese.
4. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.
5. Za preliv na umerenoj temperaturi otopiti čokoladu sa margarinom, sve vreme mešajući, a na kraju dodati šećer.
6. Topao preliv naneti preko ohlađenog kolača.
Marjanović iz
Zaječara
