(12 glasova, prosek: 2.42 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U posudi za mešanje sjediniti brašno, so, šećer i izrendanu koru limuna.
2. Zatim dodati sitno iseckan puter i mesiti. Dodati žumanca i pavlaku pa zamesiti testo.
3. Testo uviti u foliju i staviti u frižider da odstoji 30 min.
4. U odgovarajućoj posudi sjediniti maline, šećer po želji, kašiku soka od limuna i skrobno brašno.
5. Trećinu testa ostaviti sa strane, a dve trećine razviti oklagijom i staviti u okrugli kalup tako da prekrije stranice.
6. Viljuškom izbockati dno pa sipati fil. Preostalo testo razviti oklagijom i staviti preko fila.
7. Peći u rerni na 200 °C 40 min.
iz Zrenjanina
