Priprema:
1. Čokoladu narendati i pomešati je sa kokosom.
2. Margarin posebno ulupati sa šećerom, dodavajući jedno po jedno jaje. Potom dodati kakao pomešan sa sodom bikarbonom.
3. Na kraju rukom umešati mešavinu kokosa i čokolade. Sve dobro sjediniti.
4. Smesu uliti u pleh obložen papirom i peći u zagrejanoj rerni na 175 °C oko 40 minuta.
5. Gotovu koru ostaviti da se ohladi.
6. Za to vreme, uz neprekidno mešanje otopiti slatku pavlaku sa čokoladom. Kad se čokolada skroz otopi, preliti koru.
7. Kolač ostaviti u frižideru preko noći da se dobro stegne, a potom ukrasiti po želji, iseći na kocke i poslužiti.
Filipović iz Bačkog
Petrovca
