Sastojci:
Za koru:
– 6 žumanaca
– 6 kašika šecera
– 3 kašike mleka
– 3 kašike ulja
– 6 kašika brašna
– 2 kašicice praška za pecivo
– 5 kašika džema od kajsija
Za fil:
– 6 belanaca
– 7 kašika šećera
Priprema:
Kora:
1. Penasto ulupati žumanca sa šecerom, pa dodati mleko i ulje.
2. Zatim umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve lepo sjediniti.
3. Smesu uliti u pleh obložen pek-papirom i peci u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta.
Fil i finalni postupak:
1. Ulupati belanca u cvrst šam postepeno dodajuci šecer.
2. Nakon 15 minuta izvaditi koru iz rerne i premazati je džemom, te posuti mlevenim i seckanim orasima.
3. Na kraju naneti šam od belanaca, posuti preostalim mlevenim i seckanim orasima, pa vratiti u rernu na 150°C na još 15 minuta.
Recept Ljiljane Stankovic iz Niša
Arhiva: Torte i kolači
Isprobajte i…
Izdašni desert: Venecija štangle
Kolač koji se ne peče: Rozen- oranž štangle
Ukusne štangle: Lešnik fantazija
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
