Start Glavna jela Riba Hrono recept: Skuša pečena u rerni

Hrono recept: Skuša pečena u rerni

  • 60 min
  • 4 porcija
  • Lako

Sastojci:

4 skuše
1 vezica bosiljka
par grančica ruzmarina
1 glavica belog luka
1 neprskani limun
2 crvene paprike
1 veza blitve
so, biber
maslinovo ulje

Priprema:

1. Skuše oprati i prosušiti paprnim ubrusom, zatim zaseći po sredini i očistiti.
2. Napraviti marinadu od maslinovog ulja i limunovog soka, dodati seckani peršun, bosiljak i ruzmarin i naribanu koricu pola limuna. Sitno iseckati nekoliko čenova belog lulka i dodati u marinadu. Sve promešati i tom mešavinom napuniti ribu. Može se staviti i nekoliko celih grančica ruzmarina.
3. Skušu poređati na pleh preko papira za pečenje i preliti preostalom marinadom. Posoliti i poređati kolutiće limuna. Dodati i kockice isečene paprike. Sve preliti maslinovim uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta.

Savet: Osobama s usporenim radom štitne žlezde preporučuje se povećan unos hrane bogate jodom, poput morske ribe.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

Please enter your comment!
Please enter your name here