Sastojci:
125 g putera
2 čena belog luka
2 kašike seckanog peršuna
1 kašika seckanog vlašca
so i biber
Priprema:
1. Puter penasto umutiti pa dodati rendan/pasiran beli luk, peršunov list, vlašac, so i biber pa sve još jednom dobro umutiti.
2. Pripremljenu smesu preručiti u kalup obložen papirom za pečenje (teglicu ili drugu pogodnu činiju sa zatvaračem) i dobro sabiti, kako bi višak vazduha izašao, pa ostaviti na hladno mesto da se potpuno stegne.
3. Puter poslužiti uz pečeno meso, ribu, tostiran hleb, bruskete ili marinade i soseve.
