Kolač od mandarina

Sep 5, 2013

(nema glasova za recept)

Loading ...

PRIPREMA:
1. Mandarine iseckati na kockice.
2. U posudi za mešenje umutiti
belanca u čvrst sneg, a zatim
postepeno dodavati šećer u
prahu.
3. U pleh obložen papirom za
pečenje staviti belanca pa sušiti
koru u prethodno zagrejanoj
rerni na 100 °C 90 min.
4. Fil: umutiti žumanca sa 250
g šećera i 7 kašika gustina pa
skuvati u mleku. Ostaviti da se
dobro ohladi.
5. Penasto umutiti margarin
i sjediniti ga sa prohlađenim
filom. Smesu podeliti na 2 dela.
6. U jedan dodati mleveni rogač
pa promešati.
7. Na koru naneti fil od rogača,
poređati mandarine, drugi deo
fila i na kraju šlag.
8. Ostaviti kolač da se dobro
ohladi, iseći na kocke i služiti.