Priprema:
1. Jabuke oljuštiti i naseckati na kockice od 1 cm.
2. U dubljem tiganju zagrejati med sa 15 g putera, promešati da se otopi, a zatim dodati jabuke, suvo grožđe i rendanu koricu limuna. Sve lepo dinstati dok jabuke ne omekšaju. Skinuti sa vatre i ostaviti sa strane.
3. U multipraktiku ili blenderu pomešati brašno i ovsene pahuljice, dodati cimet, šećer i preostali puter, pa na nožu sve zajedno samleti dok se ne dobije smesa teksture mokrog peska.
4. Četiri keramičke modle za sufle od po 250 ml premazati puterom.
5. Pržene jabuke ravnomerno raspodeliti u kalupe, a odozgo ih posuti jednakom količinom smese od brašna, putera i ovsenih pahuljica.
6. Zapeći u rerni na 180°C oko 30 minuta, dok se odgore ne uhvati zlatna korica.
7. Krambl poslužiti topao uz kuglu sladoleda po želji.
Lakonić iz
Beograda
