Start Glavna jela Kupus sa pivom i kobasicama

Kupus sa pivom i kobasicama

kupus
Priprema:
1. Roštilj kobasice kratko ispeći u gril tiganju.
2. Kupus oprati i iseći na rezance, pa ga staviti da se dinsta oko pola sata. Zaciniti ga kimom i ruzmarinom, te malo posoliti.
3. Staviti ga u vatrostalnu posudu i preko njega poređati kobasice.
4. Med i senf pomešati pa preliti kobasice. Sve zaliti pivom i rasporediti listiće putera.
5. Vatrostalu činiju prekriti folijom pa staviti u rernu da se peče na 200 °C oko 15 minuta. Potom jelo izvaditi iz rerne i skinuti foliju. Jelo vratiti u rernu da se dopeče još pola sata.

Recept Ivane Mitrović iz Niša
Recept Ivane Mitrović iz Niša

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!