Priprema:
1. Zelje oprati i kuvati u kipućoj vodi najviše tri minuta. Procediti ga i ostaviti sa strane.
2. Luk iseckati i malo propržiti na ulju, zatim dodati meso, soli, vegete, malo bibera i aleve paprike po ukusu.
3. Dodati pirinač, pa kad pirinač nabubri, dodati zelje.
4. Sve naliti vodom i peći u zagrejanoj rerni na 200ºC oko 40 minuta.
5. Za to vreme upržiti malo brašna sa malo aleve paprike, te pred kraj pečenja preliti musaku.
6. Ostaviti da se još malo zapeče.
Gajić iz Kragujevca
