PRIPREMA:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti 6 belanaca, dodati 6 kašika šećera, 5 kašika oraha i 2 kašike brašna. Presuti u pleh i ispeći koru. Isti postupak ponoviti
još dva puta.
2. Čokoladu i margarin otopiti na tihoj vatri i preliti preko pečenih kora.
3. Prokuvati mleko i lagano umešati umućena žumanca, šećer i brašno.
4. Kada se fil ohladi, dodati margarin umućen sa 250 g šećera u prahu. Na kraju dodati 200 g ”neskvika”.
5. Umutiti 300 g šlaga prema uputstvu sa kesice.
6. Tortu filovati sledećim redosledom: kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, kora, fil, šlag.
Beograda
