(11 glasova, prosek: 3.27 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti 6 belanaca sa 10 kašika šećera i kašikom sirćeta. Dodati kašiku ulja, kašiku brašna i 5
kašika mlevene plazme. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i ispeći koru. Isti postupak ponoviti još 2 puta.
2. U posudi umutiti margarin pa uz neprestano mešanje postepeno dodavati žumanca i šećer u prahu.
3. Na kraju dodati 400 g mlevene plazme i promešati.
4. Posebno umutiti 500 g šlaga. 5. Tortu filovati sledećim redosledom: kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, kora, fil, šlag.
Tekijaški iz Crepaje
