Start Glavna jela Punjena paprika

Punjena paprika

Foto: Dobra hrana
Foto: Dobra hrana

Sastojci:
6 crvenih paprika roga
250 g tankih listova slanine
1 žumance, ulje
12 roštilj kobasica dužine paprika
300 g švapskog sira
150 g rendanog kačkavalja
1 manja glavica crvenog luka
mešavina začina
1 kašika seckanog vlašca

Priprema:
1. Crvene paprike uzdužno preseći napola, očistiti ih od opni i semena.
2. Roštilj kobasice kratko propržiti na vrelom ulju.
3. Crveni luk iseći na kockice, sjediniti sa žumancetom, švapskim sirom i kačkavaljem. Dodati vlašac i začine po ukusu i promešati.
4. Paprike napuniti pripremljenim filom, odozgo poslagati kobasice, te sve obmotati listovima slanine.
5. Tepsiju obložiti papirom za pečenje, pa u nju poslagati punjene paprike. Peći u
zagrejanoj rerni na 180ºC dok paprika ne omekša.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

Please enter your comment!
Please enter your name here