Punjeni šampinjoni

(2 glasova, prosek: 5.00 od 5)

 Loading ...

Priprema:

1. Pečurke oprati, pa pažljivo odstraniti drške tako da u klobuku ostane udubljenje.
2. Klobuke poređati u podmazan pleh, udubljenjem okrenutim nagore.
3. Slaninicu, šunku i kačkavalj iseći na kockice pa sve pomešati. Drške pečurki takođe iseckati i sjediniti sa šunkom i slaninom.
4. Čen belog luka zgnjeciti kašikom (ili nožem), te ga dodati u mešavinu.
5. Sve pomešati, začiniti, te puniti pečurke.
6. Peći ih u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 30 minuta.