PRIPREMA:
1. Pomešati 2 šolje brašna i suvi kvasac pa dodati čašu mleka i 1/2 kašičice soli. Zatim dodati 2 jaja i preostalo brašno. Testo ostaviti na toplom da naraste (oko 1 h).
2. Pomešati šećer i cimet, a margarin otopiti.
3. Testo podeliti na 2 jufke. Jednu razviti, premazati polovinom istopljenog margarina i posuti polovinom mešavine šećera i cimeta. Testo uviti u rolat, pa isti postupak ponoviti još jednom.
4. Napraviti sirup: otopiti 150 g šećera i 3 kašike margarina.
5. Rolate iseći na manje komade /(pužiće) i ređati u tepsiju koja je prethodno prelivena sirupom od šećera i margarina. Ostaviti pužiće da narastu pa ih ispeći na 180 ºC.
Arambašić iz Subotice
