(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Šnicle posoliti i pobiberiti, uvaljati u brašno i ispržiti u vrelom ulju. Gotove šnicle izvaditi iz tiganja i ostaviti sa strane.
2. Za to vreme crni luk iseci na kolutove, a šargarepu na štapiće.
3. U vatrostalnu činiju staviti luk i šargarepu, pa preko toga poređati ispržene šnicle i preliti uljem u kojem se pržilo meso.
4. Potom u šoljicu sipati malo vorčester sosa, malo kecapa i vode, dodati origano, promešati te preliti šnicle.
5. Vatrostalnu činiju prekriti folijom i peći u zagrejnoj rerni na 250 °C dok luk i šargarepa ne omekšaju.
6. Činiju izvaditi iz rerne, skinuti foliju pa vratiti i peći još neko vreme dok ne ispari višak tecnosti.
