Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi pomešati brašno sa praškom za pecivo i mlekom. Dodati ulje i umešati testo.
2. Potom dodati žumanca i umutiti glatku smesu.
3. Spanać dobro oprati i sitno iseckati, te ga dodati u testo.
4. Belanca ulupati u čvrst sneg i sjediniti sa vec pripremljenom smesom.
5. Pitu uliti u podmazan pleh, posuti je susamom i lanom, te peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 25 min.
