Foto: Jadranka Tot
Priprema: 40 min.
Pečenje: 30 min.
Mrsno jelo
Sastojci:
* 4 jajeta
* 400 g makarona
* 180 ml jogurta
* 380 g pavlake
* 1 kašičica soli
* 1 kašičica origana
* 200 g sitnog sira
* 300 ml kuvanog paradajza
* 200 g šunke
Priprema:
1. Makarone obariti u posoljenoj vodi, a potom ih ocediti od suvišne tečnosti i ostaviti da se prohlade.
2. Zatim testeninu rasporediti po dnu podmazane vatrostalne činije.
3. Posebno umutiti jaja s malo soli, pa dodati jogurt i origano. Ubaciti pavlaku i sitni sir pa dobro izmešati da se sastojci povežu.
4. Preko makarona u vatrostalnoj činiji preliti 2/3 umućene smese.
5. Potom rasporediti seckanu šunku i odozgo sipati kuvani paradajz.
6. Na kraju sve zaliti ostatkom smese od umućenih jaja.
7. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok jelo ne porumeni. Poslužiti ga dok je još toplo.
Recept Jadranke Tot iz Jarkovca
