Start Deserti Osvežavajuća nota žutog citrusa: Limun štangle

Osvežavajuća nota žutog citrusa: Limun štangle

Foto: Bakini Slatkiši
Foto: Bakini Slatkiši
  • 65 minuta
  • 10 osoba
  • Lako

Sastojci:

Kora
250 g margarina
180 g šećera
5 jaja
280 g brašna
1 limun (sok i rendana korica)
malo sode bikarbone
Fil
700 ml kisele pavlake
100 g šećera
1 jaje
1 limun (sok i rendana korica)
3 kašike gustina
žuta boja za kolače

Priprema:

1. Limun potopiti u vodu s malo sode bikarbone, pa ostaviti da prenoći.
2. Umutiti margarin sa šećerom, pa dodavati jedno po jedno jaje uz neprekidno mućenje. Umešati brašno, sok i rendanu koru limuna i sve lepo sjediniti.
3. Izliti smesu u pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 min.
4. Za fil, žicom izmutiti jaje. Dodati sok i rendanu koru limuna, gustin, šećer i kiselu pavlaku. Odvojiti manji deo (oko 150 ml) smese i umešati žutu boju za kolače.
5. Izvaditi polupečenu koru iz rerne, preliti pripremljenim filom, a žutim delom fila išarati odozgo. Vratiti sve zajedno da se peče još 15-20 min.
6. Ohlađen kolač seći na šnite.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

Please enter your comment!
Please enter your name here