Rolnice sa jabukama i cimetom

Rolnice sa jabukama i cimetom

SHARE

rolnice sa jabukama i cimetom

Priprema:
Testo:
1. U brašno dodati mast, kiselo mleko i šećer, te umesiti glatko testo.
2. Testo podeliti na dva dela i odložiti ga u frižider na sat vremena.
3. Za to vreme jabuke oljuštiti i narendati, pa ih propržiti sa 100 g šećera i cimetom po ukusu.
4. Testo izvaditi iz frižidera. Jednu jufku rasklagijati na 0,5 cm i iseći je na trake širine 6 cm.
5. Fil od jabuka naneti na ivicu svake trake i uviti ih u rolat. Svaki rolat iseći na jednake komade otprilike 5 cm. Postupak ponavljati dok se ne nafiluju sve trake. Isto uraditi i sa drugom jufkom.
6. Rolnice poređati u pleh obložen pek-papirom, te peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.
7. Gotove rolnice posuti šećerom u prahu i vanil-šećerom.

Recept Slađane Mihajlović iz Knjaževca
Recept Slađane Mihajlović iz Knjaževca

  • Za testo:
  • 250 g masti
  • 250 ml kiselog mleka
  • 100 g šećera + 100 g za jabuke
  • 500 g brašna
  • 1 kesica vanil-šećera
  • šećera u prahu po potrebi
  • oko 500 g jabuka
  • cimeta po potrebi

NEMA KOMENTARA

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?