Start Deserti Cimet pita

Cimet pita

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdica (2 glasova, prosek: 4.50 od 5)

Loading ... Loading ...
cimet pita

Priprema:

1. Sjediniti 250 g brašna, 3 kašike šećera, med, cimet, prašak za pecivo, 125 g margarina i 1 dl mleka te zamesiti glatko testo.
2. Testo podeliti na 2 dela pa svaki razvući u pravougaonik. Na izvrnutom, podmazanom plehu u zagrejanoj rerni na 200 °C ispeći kore.
3. Posebno pripremiti patišpanj. Umutiti 3 žumanca sa 3 kašike šećera. Dodati sneg od belanaca i brašno, te polako promešati. U tepsiji obloženoj papirom za pečenje ispeći patišpanj.
4. Pripremiti fil: umutiti 3 kašike brašna, 5 kašika šećera i 2 vanil-šećera sa malo mleka. Preostalo mleko kuvati dok ne proključa pa dodati smesu od brašna i kuvati dok se ne zgusne. U ohlađen fil dodati preostali margarin i umutiti mikserom.

Recept Srebrenke Petrović iz Žitišta
Recept Srebrenke Petrović iz Žitišta

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!